czwartek, 12 września 2013

Sałatka z czarnej fasoli szparagowej.


Składniki dla 2 osób:



    170g czarnej fasoli namoczonej na noc
    4 łyżki francuskiego sosu
    1 mała czerwona papryka posiekana
    110g pieczarek drobno pokrojonych
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki

 



Wskazówki
Przygotowanie: 5 min> Gotowanie: 40min> Gotowe w: 45 min




    Do garnka z wrzącą wodą, dodać fasolę i gotować przez 10 minut. Zmniejszyć ogień i gotować przez 30 minut, aż ziarna będą miękkie.
    Odcedzić fasolę i na gorąco, dodać sosu francuskiego i  pieprz oraz sos i grzyby. Udekorować posiekaną natką pietruszki i podawać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz